چطور می توانم به فرزندم کمک کنم بهتر غذا بخورد؟

• از چربی، نمک و شکر کم تر استفاده کنید. اینها ایده هایی هستند که به شما و فرزندتان کمک می کنند تا یک برنامه غذایی سالم را دنبال کنید.
• با چربی های جامد کم تر بپزید. به جای کره یا مارگارین از روغن زیتون یا کانولا استفاده کنید. به جای سرخ کردن غذاهای سرخ شده بپزید یا بپزید. می توانید با دستور العمل هایی که شامل روغن کم یا بدون روغن است، یک بافت ترد به دست آورید.
• غذاهایی را انتخاب و آماده کنید که نمک کمتری دارند. نمک را از روی میز بردارید. به جای میان وعده های شور مانند چیپس یا کراکر، از میوه ها و سبزیجات کم نمک استفاده کنید.
• مقدار قندی که کودک می خورد را محدود کنید. غلات گرم یا سرد بدون قند اضافه یا قند کم را انتخاب کنید.
• نیمی از بشقاب کودکتان را با میوه و سبزیجات پر کنید.
• در مورد اندازه های مناسب بخش ها و چگونگی اجتناب از بخش های بزرگ یاد بگیرید.

غذاها و نوشیدنی های غنی از مواد مغذی را سرو کنید. بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها به ویژه سرشار از مواد مغذی و ویتامین های کلیدی هستند  مانند پتاسیم، کلسیم، ویتامین D و فیبر رژیمی  که برای سلامت و رشد کودکان شما مهم هستند. در اینجا ایده هایی برای افزایش مصرف این مواد مغذی در کودکان وجود دارد.

• میوه های بیشتری برای صبحانه، تنقلات و دسرها پیشنهاد کنید. سبزی های سبز تیره، قرمز و نارنجی را به خورش ها و سوپ ها اضافه کنید. لوبیا (بلغور، کلم پیچ، نخودفرنگی و عدس)را به کاسنی ها و سالادها اضافه کنید.
• شیر و فرآورده های شیر کم چرب بیشتری سرو کنید. اگر کودک شما نمی تواند مقدار زیادی لاکتوز را هضم کند که به آن عدم تحمل لاکتوز می گویند، شیر، پنیر یا ماست بدون لاکتوز سرو کنید. (لاکتوز قند موجود در شیر است که ممکن است در برخی افراد هنگام نوشیدن شیر یا خوردن فرآورده های شیری باعث درد معده و نفخ شود.) کودک شما همچنین می تواند نوشیدنی های غیر لبنی مانند سویا، بادام یا نوشیدنی های برنج غنی شده با کلسیم یا ویتامین D را امتحان کند.
• غلات تصفیه شده (نان، ماکارونی، برنج)را جایگزین غلات کامل کنید. سبوس بیشتری بخورید. برچسب های حقایق تغذیه ای را بررسی کنید تا محصولاتی با فیبر غذایی بالا پیدا کنید. به فهرست مواد غذایی نگاه کنید تا مطمئن شوید که غلات کامل یکی از اولین موارد هستند.